Aspic

KÜCHE: Französisch, Europäisch, Zeitgenössisch

ASPIC ist ein Feinschmeckerrestaurant mit menschlichem Maßstab. Nur wenige Tische und Gerichte, die von denen serviert werden, die sie zubereiten, um sie besser zu präsentieren. Wir bevorzugen saisonale Produkte, kurze Wege und Weine von Winzern. Wir servieren ein einzigartiges Degustationsmenü ohne Auswahl, um die Frische unseres Angebots zu gewährleisten und das kulinarische Erlebnis in den Vordergrund zu stellen. ASPIC bietet eine Küche, die den Menschen nahe ist: von denen, die die Produkte herstellen und zubereiten, bis zu denen, die sie probieren.

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