TOP 10: best restaurants in New York City

Mkahawa maarufu sana huko Brooklyn Gage & Tollner ulifunguliwa 1879 - 2004, na ulipangwa kufunguliwa tena mnamo 2020, kabla ya janga hilo kufunga mikahawa ya New York City. Kisha Aprili 15, 2021, Gage & Tollner hatimaye walirudi Downtown Brooklyn, katika utukufu wake wote. Ili kukaa ufahamu kuhusu matoleo na matukio ya hivi punde katika Gage & Tollner, tafadhali jisajili kwa orodha yetu ya barua hapa chini.

COTE ndiyo Steakhouse ya kwanza na ya pekee ya Amerika yenye nyota ya Michelin ya Kikorea na Steakhouse Bora zaidi Amerika Kaskazini. Mantra yetu ni rahisi : Steak iliyochomwa, moto, na cocktail. Mchanganyiko wa nyama ya nyama, moto na cocktail huleta hali ya kupendeza. COTE inachanganya usahili wa nyama ya nyama ya Kikorea pamoja na alama mahususi za nyama ya nyama ya Kimarekani. Matokeo yake ni hali ya kipekee na ya mwingiliano, ikiambatana na nyama ya ng'ombe ya hali ya juu ya USDA Prime, orodha ya divai iliyoshinda tuzo zaidi ya 1200+ na msururu wa Visa vya asili lakini vya ubunifu.

Oxomoco yenye nyota ya Michelin inaonekana kama imekuwepo muda mrefu zaidi ya miaka yake mitano, kwa sehemu kwa sababu mkahawa wa Meksiko umepata sifa nyingi tangu 2018, na kwa sehemu kwa sababu umekuwa na mhusika wa sasa tangu siku ya kwanza. Vipendwa vya menyu katika nafasi nyororo na inayoongezeka ni pamoja na guacamole ya kiwango cha juu zaidi, aguachile, aina tano za taco na bavette ili kushindana na chaguo za nyama ya nyama.

Wingi wa hila upo pande zote. Hake bora huimarishwa na kari ya kijani kibichi, wali mweusi crispy na karanga kubomoka kwa ajili ya ushindi wa umbile na mseto wa ladha ambayo hugeuza samaki mweupe asiye na upole na mweupe kuwa fataki. Ukoko wa majivu kwenye kipande cha nyama ya nguruwe cha Gator pia ni mojawapo ya matayarisho yake yanayojali sana taka, Seemann anasema.

Ikimaanisha "kijiji" katika Kiebrania, K'Far ni kijiji cha upishi cha siku nzima kilichochochewa na mji alikozaliwa Mike Solomonov wa K'Far Saba huko Israeli. Iko ndani ya Hoteli ya Hoxton, Williamsburg, K'Far ina mgahawa wa kukaa chini katikati yake, kaunta ya matumizi ya kahawa & nosh na chumba cha kupumzika cha huduma kamili. 

Unapologetic Kihindi. Mpishi na Mshirika Chintan Pandya na mgahawa Roni Mazumdar wa Canteen ya Wahindi ya Adda yenye sifa mbaya sana wanaleta Dhamaka, mkahawa mpya wa "Unapologetic Indian" unaohudumia vyakula vya Kihindi vya mkoa kwenye Soko jipya la Essex.

Unapologetic Foods (Dhamaka, Adda) na mkahawa Roni Mazumdar & Chintan Pandya inakuletea furaha ya Kusini mwa India huku Chef Vijay Kumar akiongoza malipo. Semma ni uvumbuzi wa vyakula vya asili vya India Kusini ambavyo vimeonekana mara chache nje ya nyumba na vitongoji vya karibu.

ATOBOY ni mkahawa katika kitongoji cha NoMad, ambacho hujengwa juu ya vyakula vilivyoongozwa na Kikorea. Kwa kukopa jina lake kutoka kwa neno la kale la Kikorea 'Ato' linalomaanisha zawadi, Atoboy alifungua milango yake kwa mara ya kwanza mnamo Julai 2016, akiongozwa na dhana ya banchan: sahani ndogo za kando zinazotolewa kwa kila mlo wa Kikorea. Tangu wakati huo imetambuliwa na New York Times, Mwongozo wa Michelin, OAD pamoja na maeneo ya mikahawa ya kimataifa.

Karibu kwenye Kielelezo cha Nane, mkahawa Mpya wa vyakula vya baharini wa Marekani unaoangazia ufuo wa Atlantiki ya chini, unaoangazia programu ya kinywaji inayolengwa nchini na sahani zinazoweza kushirikiwa zinazoangazia viungo vya ndani vya msimu. Tunatoa menyu ya kula la carte na ya mtindo wa familia, na vile vile mpango wa karamu sahihi na orodha ya mvinyo inayolenga nchini.

Ilifunguliwa mwishoni mwa 2019, Michelin mmoja aliye na nyota Kochi ni mradi wa kwanza wa solo wa Chef Shim. Kochi, inayomaanisha mishikaki kwa Kikorea, inachanganya upatikanaji wa vyakula vya mitaani na kina cha ladha za kitamaduni za Kikorea. Iko katika Jiko la Hell's, Kochi huleta nishati ya ujana katika utafutaji wao wa vyakula vya Kikorea na eneo la mkahawa wa New York.