{"id":4067,"date":"2024-09-29T11:56:30","date_gmt":"2024-09-29T09:56:30","guid":{"rendered":"https:\/\/fanavis.com\/?page_id=4067"},"modified":"2024-11-05T21:15:22","modified_gmt":"2024-11-05T20:15:22","slug":"top-10-best-restaurants-in-shanghai","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/fanavis.com\/pt\/top-10-best-restaurants-in-shanghai\/","title":{"rendered":"TOP 10: melhores restaurantes em Xangai"},"content":{"rendered":"

TOP 10: melhores restaurantes em Xangai<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Fanavis prop\u00f5e a voc\u00ea sua sele\u00e7\u00e3o dos 10 melhores restaurantes de Xangai.<\/p>\n\n\n\n

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1. Ultraviolet by Paul Pairet<\/a>
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<\/i> \u00a0Ponto de encontro, 6\u00ba andar, 18 Zhongshan Dong Yi Lu, distrito de Huangpu, Xangai 200002 China<\/a><\/a> | COZINHAS: Europeia, Contempor\u00e2nea, Vanguardista<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Concebido por Paul Pairet desde 1996 e inaugurado em maio de 2012, o Ultraviolet \u00e9 o primeiro restaurante do g\u00eanero a unir comida com tecnologias multissensoriais Uma \u00fanica mesa com apenas dez lugares. Uma sala de jantar com tecnologia de ponta. Um menu fixo de 20 pratos "Avant-Garde". 3 estrelas Michelin. Todos os h\u00f3spedes sentam-se juntos. A experi\u00eancia se desenrola como uma pe\u00e7a. A comida lidera. Cada prato \u00e9 aprimorado com sua pr\u00f3pria atmosfera personalizada: luzes, sons, m\u00fasica, aromas, proje\u00e7\u00e3o, imagens e imagina\u00e7\u00e3o... E comida.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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2. ROOF (The Shanghai EDITION)
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<\/i> <\/a>\u00a0A EDI\u00c7\u00c3O de Xangai, distrito de Huangpu, Xangai, China, 200002<\/a><\/a> | COZINHAS: Bar, Pub, Gastropub<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Subindo da sala de ponche pela grande escadaria em espiral, os h\u00f3spedes passam por uma passagem cercada por sebes de alfeneiros para serem recebidos com uma das vistas panor\u00e2micas mais espetaculares de Pudong do Bund. O bar e os assentos altos s\u00e3o fechados dentro de uma treli\u00e7a de madeira entrela\u00e7ada com hera trepadeira, onde uma \u00e1rea de estar ao ar livre oferece aos h\u00f3spedes um ambiente confort\u00e1vel e \u00edntimo para bebidas casuais com vista.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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3. YICAFE at Pudong Shangri-La<\/a><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

<\/i> <\/a>\u00a033 Fu Cheng Lu, Lujiazui, Distrito de Pudong, Xangai, China, 200120<\/a><\/a> | COZINHAS: Frutos do mar, Internacional, Asi\u00e1tica<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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O YICAFE oferece uma vasta variedade de culin\u00e1rias, como sudeste asi\u00e1tico, europeu, indiano e do Oriente M\u00e9dio, reunidas por uma equipe internacional de chefs do mundo todo para garantir que os clientes possam saborear a comida aut\u00eantica. O restaurante apresenta uma atmosfera \u00fanica por ter cozinhas abertas com cozinha ao vivo para os clientes verem enquanto andam pelo buf\u00ea para garantir que comida fresca seja servida.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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4. Polux by Paul Pairet<\/a><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

<\/i>\u00a0Pista 181, Bloco Norte Taicang Lu Xintiandi, Xangai 200000 China<\/a><\/a> | COZINHAS: Francesa, Mediterr\u00e2nea, Europeia<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\u201cVoc\u00ea toma caf\u00e9 da manh\u00e3, festeja, senta, bebe e come... Lanche, pega, come, mastiga, tritura, belisca... Almo\u00e7a tarde, janta cedo... Bebe uma x\u00edcara ou rouba um jeroboam de champanhe, sozinho, com amigos... com um estranho... Um santu\u00e1rio de liberdade \u2013 de qualquer hora \u2013 de qualquer indulg\u00eancia, sem c\u00f3digo... Eternamente fora de moda e sempre na moda. Eu amo o French Caf\u00e9.\u201d \u2013 Paul Pairet Nascido na Fran\u00e7a e criado em Xangai, o Polux \u00e9 o lugar mais simples de Paul Pairet at\u00e9 agora, no cora\u00e7\u00e3o de Xintiandi.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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5. Raw Eatery And Wood Grill<\/a><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

<\/i> \u00a0Yanping Road, \u66f9\u5bb6\u6e21 Distrito de Jing'an, Xangai, China, 200040<\/a><\/a> | COZINHAS: Steakhouse, Europeia, Wine Bar<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Buscando um "retorno ao b\u00e1sico", o menu RAW \u00e9 baseado em produtos de qualidade e no uso de m\u00e9todos de cozimento que respeitam as propriedades e sabores naturais dos ingredientes. O uso de lenha e a alta temperatura operacional do nosso Josper Charcoal Oven preservam o sabor e a textura originais dos produtos, ao mesmo tempo em que real\u00e7am os sabores tradicionais. O RAW visa fundir nossas ra\u00edzes espanholas com a influ\u00eancia de cozinhas muito diferentes. <\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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6. Hakkasan<\/a><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

<\/i> \u00a0Bund 18, 5\/F 18 Zhongshan Dong Yi Lu, Xangai 200002 China<\/a><\/a> | COZINHAS: Chinesa, Asi\u00e1tica, Contempor\u00e2nea<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Em outubro de 2020, o Hakkasan Shanghai reabriu em seu local original dentro do ilustre marco de Bund18, com uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica elevada. Seguindo a tradi\u00e7\u00e3o chinesa, o Hakkasan enfatiza o conceito de \u201cmoderno e aut\u00eantico\u201d sobre sua culin\u00e1ria cantonesa, ambientada em uma atmosfera moderna cheia de experi\u00eancias sensoriais, enquanto se esfor\u00e7a para retornar ao sabor original de seus ingredientes com um toque contempor\u00e2neo. <\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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7. Flair <\/a>Rooftop<\/a><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

<\/i> The Ritz-Carlton Shanghai, Pudong, \u4e16\u7eaa\u5927\u9053 Lujiazui, Distrito de Pudong, China<\/a> | COZINHAS: Asi\u00e1tico, Bar, Vegetariano<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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O muito estiloso e contempor\u00e2neo Flair Restaurant & Bar tem um lugar de destaque no topo do The Ritz-Carlton Shanghai, Pudong, no 58\u00ba andar \u2013 tornando-o o local de jantar ao ar livre mais alto da China. Projetado pela Super Potato, a decora\u00e7\u00e3o interna \u00e9 uma mistura aconchegante de designs r\u00fasticos e contempor\u00e2neos, criando um ambiente de lounge estilo loft, enquanto o ambiente externo \u00e9 casualmente elegante e relaxado, com sof\u00e1s lounge oferecendo vistas de tirar o f\u00f4lego do Rio Huangpu e de Xangai.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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8. The Commune Social
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<\/i>\u00a0n\u00e3o. 511 Jiang Ning Lu, Distrito de Jing'an, Xangai, China, 200041<\/a><\/a> | COZINHAS: Mediterr\u00e2nea, Europeia, Espanhola<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Uma antiga delegacia de pol\u00edcia por volta de 1910 abriga este bar de tapas que exala eleg\u00e2ncia minimalista e tamb\u00e9m conta com um terra\u00e7o. O chef reinventa cl\u00e1ssicos com t\u00e9cnicas modernas e sabores ex\u00f3ticos, como o uso de especiarias africanas em ab\u00f3bora grelhada com queijo e nozes. O hamb\u00farguer de porco ib\u00e9rico e foie gras tamb\u00e9m evoca muito amor. Os pratos especiais di\u00e1rios s\u00e3o oferecidos no jantar. <\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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9. YONE<\/a>
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<\/i> <\/a>\u00a0A EDI\u00c7\u00c3O DE Xangai, Xangai, China<\/a><\/a> | COZINHAS: Japonesa, Cantonesa, Asi\u00e1tica<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Situado no topo do 27\u00ba andar do The Shanghai EDITION, o YONE \u00e9 um vibrante empreendimento culin\u00e1rio que combina harmoniosamente tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o, onde dois mestres se unem para criar uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica transcendente. Shingo Gokan, renomado mixologista e fundador do SG Group, celebrado por seus in\u00fameros elogios, incluindo \u201cBarman Internacional do Ano\u201d e o vision\u00e1rio por tr\u00e1s de oito estabelecimentos pioneiros em todo o mundo, habilmente seleciona um menu de coquet\u00e9is com ilumina\u00e7\u00e3o especial de saqu\u00ea e shochu.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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10. Scena di Angelo
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<\/i> \u00a0The Ritz-Carlton Shanghai, Pudong, \u4e16\u7eaa\u5927\u9053 Lujiazui, Distrito de Pudong, China<\/a><\/a> | COZINHAS: Italiana, Mediterr\u00e2nea, Europeia<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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O chef italiano com estrela Michelin Angelo Aglian\u00f3 foi convidado como chef principal, convidando todos a aproveitar os sabores refrescantes do Mediterr\u00e2neo e as vistas deslumbrantes do Bund, aprimorando continuamente a experi\u00eancia gastron\u00f4mica italiana.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

TOP 10: best restaurants in Shanghai Fanavis proposes you its selection of the 10 best restaurants in Shanghai. 1. Ultraviolet by Paul Pairet \u00a0Meeting point 6th floor, 18 Zhongshan Dong Yi Lu, Huangpu District, Shanghai 200002 China | CUISINES : European, Contemporary, Avant-Garde Conceived by Paul Pairet since 1996 and opened in May 2012, Ultraviolet […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fanavis.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4067"}],"collection":[{"href":"https:\/\/fanavis.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/fanavis.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fanavis.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fanavis.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4067"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/fanavis.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4067\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4699,"href":"https:\/\/fanavis.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4067\/revisions\/4699"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fanavis.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4067"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}