Signifiant « village » en hébreu, K'Far est un village culinaire ouvert toute la journée, inspiré de la ville natale de Mike Solomonov, K'Far Saba en Israël. Situé dans l'hôtel Hoxton de Williamsburg, K'Far propose un restaurant assis en son cœur, un comptoir de café et de collations à emporter et un salon à service complet dans le hall. Les clients sont invités à prendre un bagel rapide de Jérusalem avant une réunion matinale, une salade et un toast Kubaneh pour le déjeuner et un dîner avec des cocktails au bar le soir. K'Far est prêt à accueillir des repas en terrasse toute l'année, car le grand atrium rétractable vitré du restaurant offre une lumière solaire permanente, même pendant les mois froids de l'hiver.
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