Clay Dubai

CUISINES : Japonaise, Péruvienne, Fusion

Clay propose des plats inspirés de la cuisine Nikkei. Nikkei fait référence à la diaspora japonaise, à ceux d'origine japonaise qui choisissent de vivre hors du Japon. Clay vous propose une expérience culinaire exceptionnelle. Des ingrédients frais sont livrés grâce à des techniques complexes et à des saveurs nuancées. Une cuisine inspirée des éléments. Nikkei ne fait pas seulement référence aux Japonais-Péruviens, qui ont élu domicile au Pérou, mais à la cuisine qui a émergé du mélange de ces cultures distinctes, développée au fil des années d'expérimentation, de collaboration et d'expression.

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