TOP 10: best restaurants in New York City

افتتح مطعم Gage & Tollner الشهير في بروكلين في الفترة من 1879 إلى 2004، وكان من المقرر إعادة افتتاحه في عام 2020، قبل أن يؤدي الوباء إلى إغلاق مطاعم مدينة نيويورك. ثم في 15 أبريل 2021، عاد مطعم Gage & Tollner أخيرًا إلى وسط مدينة بروكلين، بكل مجده. للبقاء على اطلاع بأحدث العروض والأحداث في مطعم Gage & Tollner، يرجى الاشتراك في قائمة البريد الخاصة بنا أدناه.

COTE هو أول مطعم كوري حائز على نجمة ميشلان في أمريكا وأفضل مطعم لحوم في أمريكا الشمالية. شعارنا بسيط: لحم مشوي على نار وكوكتيل. مزيج من لحم مشوي على نار وكوكتيل يخلق تجربة ممتعة. يمزج COTE بين الود والمرح الذي توفره الشواء الكوري مع السمات المميزة لمطعم لحوم أمريكي كلاسيكي. والنتيجة هي جو فريد وتفاعلي، مصحوبًا بأعلى جودة من لحوم البقر من وزارة الزراعة الأمريكية، وقائمة نبيذ لا تشوبها شائبة حائزة على جوائز تضم أكثر من 1200 علامة تجارية، ومجموعة من الكوكتيلات الكلاسيكية ولكن الإبداعية.

يبدو أن مطعم Oxomoco الحائز على نجمة ميشلان موجود منذ فترة أطول بكثير من خمس سنوات، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن المطعم المكسيكي حصد العديد من الجوائز منذ عام 2018، وجزئيًا لأنه يتمتع بشخصية حاضرة منذ اليوم الأول. تشمل الأطباق المفضلة في القائمة في هذا المكان المتميز أفضل أنواع الغواكامولي، والأجواشيل، وخمسة أنواع من التاكو، وطبق البافيت الذي ينافس اختيارات مطاعم شرائح اللحم.

إن الوفرة الدقيقة موجودة في كل مكان. يتم تعزيز سمك النازلي الممتاز بالكاري الأخضر والأرز الأسود المقرمش وفتات الفول السوداني للحصول على قوام رائع ومزيج من النكهة المذهلة التي تحول سمك النازلي الأبيض الخفيف إلى ألعاب نارية. يقول Seemann إن قشرة الرماد على شريحة لحم الخنزير المثالية من Gator هي أيضًا واحدة من أكثر الاستعدادات التي تراعي النفايات.

تعني كلمة "كفار" باللغة العبرية "قرية"، وهي قرية طهي مفتوحة طوال اليوم مستوحاة من مسقط رأس مايك سولومونوف في كفار سابا في إسرائيل. يقع كفار داخل فندق هوكستون في ويليامزبرغ، ويضم مطعمًا للجلوس في قلبه، ومنضدة لتناول القهوة والوجبات الخفيفة، وصالة استقبال كاملة الخدمات. 

هندي بلا اعتذار. الشيف والشريك تشينتان بانديا وصاحب المطعم روني مازومدار من مطعم Adda Indian Canteen الذي نال استحسان النقاد سيقدمان مطعم Dhamaka، وهو مطعم جديد يقدم المأكولات الهندية الإقليمية في سوق إسيكس الجديد.

يأخذك مطعم Unapologetic Foods (Dhamaka, Adda) للشيف روني مازومدار وشينتان بانديا إلى روح جنوب الهند بقيادة الشيف فيجاي كومار. Semma هو استكشاف للمطبخ الهندي الجنوبي التراثي الذي نادرًا ما يُرى خارج المنازل والأحياء المحلية.

ATOBOY هو مطعم في حي NoMad، يعتمد على المطبخ الكوري. استعار Atoboy اسمه من الكلمة الكورية القديمة "Ato" والتي تعني هدية، وافتتح أبوابه لأول مرة في يوليو 2016، مستوحى من مفهوم البانشان: أطباق جانبية صغيرة تقدم مع كل وجبة كورية. ومنذ ذلك الحين تم الاعتراف به من قبل صحيفة نيويورك تايمز، ودليل ميشلان، وOAD إلى جانب وجهات تناول الطعام العالمية.

مرحبًا بكم في Figure Eight، وهو مطعم مأكولات بحرية أمريكي جديد يركز على ساحل المحيط الأطلسي السفلي، ويتميز ببرنامج مشروبات محلي وأطباق مشتركة تبرز المكونات الموسمية والمحلية. نقدم قائمة طعام حسب الطلب وقائمة طعام عائلية، بالإضافة إلى برنامج كوكتيل مميز وقائمة نبيذ محلية.

تم افتتاح مطعم Kochi الحائز على نجمة ميشلان في أواخر عام 2019، وهو أول مشروع فردي للشيف شيم. يجمع مطعم Kochi، الذي يعني سيخًا باللغة الكورية، بين سهولة الوصول إلى طعام الشارع وعمق النكهات الكورية التقليدية. يقع مطعم Kochi في Hell's Kitchen، ويجلب طاقة شبابية لاستكشاف المطبخ الكوري ومشهد المطاعم في نيويورك.