وصف المنتج

طريقة التطهير "الغسل الكامل"

بعد اللفائف، يتم طحن حبات الكرز إلى الآلة حتى يتم رفع الصمغ، ثم توضع على ورقة من حبوب القهوة المخمرة في أحواض لمدة يومين. سيتم شطف المقهى ثم شطفه. تضفي هذه العملية على القهوة نكهة غنية وملاحظات نابضة بالحياة ومعقدة.

تحتوي مقاهينا على مجموعة متنوعة من "بوربون روج" وهي مزروعة في قطع أرض عائلية ذات اختيارات جيدة، الهدف هو الحصول على حبوب ذات جودة عالية.

La récolte se fait à la main.

تتبع ومراقبة أساليب الثقافة.

التحميص: متوسط