وصف المنتج

يقدم لك Auberge de Savièse المأكولات العائلية التقليدية. ولضمان أعلى مستويات الجودة، نولي أهمية كبيرة لاختيار المكونات التي نستخدمها ونفخر بشرائها، كلما أمكن ذلك، من المنتجين والحرفيين المحليين. وبالتالي، تأتي أجبان الفوندو والراكليت لدينا بشكل منهجي من الموردين في فاليه وفريبورغ الذين نتعامل معهم منذ سنوات عديدة ونثق فيهم.

بفضل خبرته وبعد أكثر من عام من البحث، تمكن أحد صانعي الجبن الحرفيين لدينا من تطوير تقنية طهي تسمح لنا بتقديم فوندو جبن الماعز الطري واللذيذ.

أخيرًا، ترجع الشخصية الفريدة لأطباقنا أيضًا إلى خبرة رئيس الطهاة لدينا، ماتياس بيجو. فهو مبتكر تخصصنا، Rustique du Savièse، الذي لا يمكنك تجربته إلا هنا.