يُطلق على هذا المطعم التايلاندي اسم "قبيح" لتجنب إغراء القدر، وهو في الواقع مشرق ومبهج. تهيمن الابتسامات الدافئة والأجواء الودية على الغرفة، المزينة بجدران مخططة بألوان زاهية وأثاث خشبي. إنه مطعم ناجح للغاية بفضل الطبيعة الأصيلة لمطبخه - التوابل الحارة والنكهات النابضة بالحياة والمكونات الخام الزاهية التي تعد بعض السمات الكلاسيكية المميزة. وبينما يتم رفع الحرارة لمعظم الأطباق هنا، فإن النوادل سريعون في إبقاء أكواب الماء ممتلئة والحنك الساخن باردًا. تغطي القائمة التخصصات الوطنية، مع التركيز على عناصر نادرة مثل tum kanoon (جاك فروت صغير) مقترنًا ببطن لحم الخنزير ومعجون الكاري. كما يعتبر لحم الخنزير ملكًا في طبق kang hoh الحار (مع نودلز الفاصوليا الخضراء والفاصوليا الطويلة الصينية) والأرز بالكاري المتبل بمهارة مع الزنجبيل.

إضافة مراجعة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

ملحوظة