تم افتتاح مطعم Kochi الحائز على نجمة ميشلان في أواخر عام 2019، وهو أول مشروع فردي للشيف شيم. يجمع مطعم Kochi، الذي يعني سيخًا باللغة الكورية، بين سهولة الوصول إلى طعام الشارع وعمق النكهات الكورية التقليدية. يقع مطعم Kochi في Hell's Kitchen، ويجلب طاقة شبابية لاستكشاف المطبخ الكوري ومشهد المطاعم في نيويورك.

​

إضافة مراجعة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

ملحوظة

لم يتم التحقق منها. المطالبة بهذه القائمة!

تمت الإضافة بواسطة مشرف فانافيس

Fanavis Admin